Saturday, January 25, 2020

Kurtköy Tabldot Yemek



Kurtköy Tabldot Yemek çesitleri



Tabldot yemek,  catering sektöründeki iki temel faaliyet tipinden birisidir. Bu tarz bir hizmet sunan Kurtköy tabldot yemek, müşterilerine menüleri hazır olarak sunmaktadır. Örnek vermek gerekirse; çorba, ana yemek, pilav, salata şeklinde bir menü hazırlayabilir. Kurtköy tabldot yemek firması bu menüleri her ay ya da başka periyotlarda değiştirmektir. 

Menüler hazırlanırken insanın günlük kalori ihtiyacı esas alınarak vücudun ihtiyacına göre yemek sunumu yapılır. Bu yemeklerde sıralamalar birbirinden farklıdır. Özellikle öğünlere göre sıralama belirlenip; buna göre sunum yapılır. Bu haliyle lezzetli, doyurucu, sağlıklı bir menü hazırlanarak insanlara hizmet sunulur.


Tabldot Yemek Hizmetinin Faydaları



Sunum yapılırken servisin hızlı bir şekilde yapılması ve yeme işlemi bittikten sonra da toparlama işlemini pratik bir şekilde yapılması amaçlanır. Genellikle okul, ağır iş yapan işletmeler, fabrika, hastane gibi yerler tabldot yemek kullanmaktadır. Bu hizmet sayesinde firmalar mutfak personeli ve mutfak giderini en az seviyeye indirebilir. Ayrıca normal tabldot yerine porselen tabak seçeneği de mevcuttur.

 Fakat porselen tabaklar tabldot yemek kavramını değiştirmez. Tabldot yemek kavramında yemekler sabit bir yerde kalır, yemekler tabaklara veya tabldotlara doldurulup servis edilir. Kurtköy tabldot yemek birçok alanda yemek hizmeti vermektedir.



Saturday, January 18, 2020

Catering Yemek Menüleri



Catering Yemek Menüleri


Catering firmaları, işyerlerinde ve insan topluluğu olan birçok yerde pratik ve ekonomik yemek çözümü sundukları için sıkça tercih edilmektedir. Bu nedenle kişiler toplu yemek siparişi vermek için beklentilerini karşılayacak catering şirketleri aramaktadırlar. 

Bu konuda seçim yaparken en çok dikkat ettikleri konu ise, catering yemek menüleri ile ilgilidir. Catering firmalarının müşteriye sunduğu yemekler doyurucu,  sağlıklı, mevsiminde sebzeler kullanılarak hazırlanmış ve insan vücudunun kalori ihtiyacını karşılayacak şekilde hazırlanmalıdır. Ayrıca catering yemek menüleri göz zevkine de hitap etmelidir. Catering firmaları yemekleri tam zamanında ve istenilen menü ile sunması gerekmektedir.


Catering Yemek Menülerinde Dikkat Edilmesi Gerekenler



Catering firması, yemek hizmeti konusunda deneyimli ve yeterli tecrübeye sahip olması çok önemlidir. Toplu yemek siparişi söz konusu olduğunda yemek menüsü müşterinin istekleri doğrultusunda doğru ve uygun şekilde hazırlanmalıdır. 

Menüler hazırlanırken kişilerin günlük yeterli kalori ihtiyacı, yemek çeşitlerinin uyumlu olması, mevsimine göre yemek seçimi gibi özellikleri taşıması gerekmektedir. Ayrıca hazırlanan catering yemek menüleri besleyici, yeterli protein ve vitamin alımına da elverişli olması gerekmektedir. Catering firması seçerken firmanın size sunduğu uygun menü örneği ve tecrübeleri hakkında bilgi sahibi olmak faydalı olacaktır.